Recette Cocktail de crevettes
Je suis obsédé par les collations aromatisées avec des cocktails de crevettes Marks et Spencer. Dans le passé, Vancouver avait un avant-poste du célèbre magasin britannique et chaque fois que je passais par là, j’achetais un sac. Ils étaient complètement addictifs : croustillants croustillants, fondus dans la bouche, aromatisés comme le cocktail de crevettes anglais classique.
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Cocktail de crevettes a un goût délicieux et délicieux. Tellement délicieux que ça a provoqué un changement de paradigme dans ma pensée. Au lycée, j’ai décidé de devenir végétarien. Ce n’était pas pour des raisons de santé, ou même parce que j’ai entendu les animaux. Non, j’ai honte d’admettre que je l’ai fait pour être fort.
Étonnamment, en tant qu’amoureux de viande qui n’a pas de maîtrise de soi, j’ai réussi à être végétarien jusqu’à 3 mois. Ma série végétarienne s’est finalement terminée quand j’ai découvert que Marks et Spencer fermaient et que je n’aurais plus accès aux collations cocktail de crevettes. Je me suis rendu au magasin dès que j’ai entendu et j’ai procédé à une collation avec un cocktail de crevettes. En pensant à cela, je pourrais continuer en tant que pêcheur, mais ces chips de crevettes étaient comme une drogue d’entrée ; une fois que j’ai goûté à la viande de nouveau, je ne pouvais pas m’arrêter.
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En tant que saveur, cocktail de crevettes est très populaire au Royaume-Uni. Parmi les sacs de sel et de vinaigre, de fromage et de chips d’oignon, vous trouverez de nombreux cocktails de crevettes. Ils goûtent le ketchup, la mayonnaise et une pincée de crevettes. Cela semble étrange, mais les croustilles de cocktail de crevettes sont vraiment délicieuses.
Cocktail de crevettes est une sorte de rétro et vieille école, mais les classiques sont des classiques pour une raison ! Les crevettes sucrées sont étouffées avec de la sauce marie rose et servies avec de la laitue iceberg croustillante et de l’avocat crémeux. Cet apéritif est super facile à préparer et encore plus facile à manger.
Je suis plein de crevettes, ils ne sont pas encore un cocktail : ils sont un cocktail de crevettes !
Cocktail de crevettes adapté de Heston Blumenthal à la maison
sert 2
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- pincée de poivre de Cayenne
- 1/4 cuillères à café de sauce Worcestershire
- jus pressé de jus de citron
- 1 tasse de crevettes cuites crevettes (j’ai utilisé des crevettes)
- 1/4 de tête de laitue iceberg, finement déchiquetée
- <forte Ingrédient » class=”ingrédient”>1/2 avocat, coupé en dés
- sel et poivre fraîchement moulu
- oeufs de saumon (facultatif)
Mélanger le ketchup, la mayonnaise, le poivre de Cayenne, la sauce Worcestershire et le jus de citron dans un bol et bien mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Ajouter les crevettes et remuer pour couvrir.
Dans deux bols, diviser la laitue hachée, garnir d’avocat en dés, puis crevettes et sauce. Ajouter l’œuf de saumon au sommet si vous l’utilisez. Profitez !
